婚宴場地選擇與注意事項
拍婚紗很重要,但婚宴也很重要,
可以說是最後婚禮的壓軸,
【第一階段】先處理和決定
1.決定自己的預算
2.選定好日子
3.設定好桌數
【第二階段】考慮以下幾個因素
1.根據預算選擇相應規格的場地
如果預算比較吃緊的話,
儘量考慮經濟實惠的餐廳或飯店
如果預算比較寬裕,
可在高檔酒店和五星級飯店中進行選擇。
2.場地的位置和交通
婚宴通常都會請很多親戚朋友參加,
因此選擇場地的時候也要考慮交通和停車問題。
一個合適的場地應該"容易找到" "交通方便" "有足夠的車位" 這3個基本條件。
3.雙方父母對菜餚的口味偏好
如果有人不吃辣,則應考慮選擇廣東菜、上海菜、臺灣菜等菜系。
吃素人數也要記得調查好喔!
4.場地大才能容納賓客的數量
這個應該不用特別解釋...就是這樣啦~
【第三階段】可透過以下幾個途徑找婚宴場地
1.親戚朋友曾使用過的婚禮場地
聽聽他們的介紹,切身的經驗是最直接的資訊。
如果周遭結婚的朋友不多,
還可以在結婚網站(verywed/Wed168/PTT)上多看看,
我們是參考很多網友的意見。
2.婚顧公司的推薦
他們是接觸婚禮最多的人,對場地比普通人有更多也更專業的瞭解。
可以聽聽他們的推薦和評價,未必一定要選,但至少多一個選擇。
3.平時喜歡的餐廳
如果對哪家餐廳的口味特別滿意,或是中意於其中的佈置、服務,
也可以聯繫一下問問對方有沒有婚宴的服務。
當然,在這種情況下,千萬不能忽視實地考察。
因為婚宴跟普通的飯局相比,還是有很多特殊要求的。
【第四階段】電話連繫
1.直接說明來意,詢問對方有無婚宴業務
如果對方的反應直接是"稍等,我幫您找婚宴負責人"
那麼,恭喜你~這家場地應該在婚宴方面是比較有經驗的!
相反,如果沒有指定的人負責,
或是轉接很久、轉接給很多人,這家的專業度就要降分了!
2.詢問場地的大小,及最多能容納的桌數/人數
理想的場地能容納的桌數最好是你預計賓客人數的120%-150%。
太小的場地會顯擁擠,讓人感覺不好。
太大的場地會顯空,而且不好砍價。
3.瞭解檔期
看看你選擇的時間是否有人預訂。
4.詢問婚宴標準
有經驗的婚宴場地,通常都有現成的報價。
不過光問報價還不夠,還要問清楚有無服務費,比例是多少,
酒水是否可以自帶,相關費用是多少。
有些場地還需要額外的場地費,也要問清楚。
5.對方是否有提供其他婚禮相關的服務和設施
也最好詢問一下專案和收費情況
以上問題,詢問清楚之後最好都做好記錄,以便於比較。
如果場地的位置、大小、預算、時間都合適,
就可以鎖定目標深入考察了。
【第五階段】親自現場考察
建議新人及家人親自到現場考察,最好帶上婚禮策劃人員。
實地考察的重點是看和嚐,要額外注意以下幾個環節。
1.場地相關
場地實際大小,能擺放多少桌,中間有沒有柱子
有沒有合適的舉辦儀式的場地,有無簽到處的安排。
2.交通是否方便,停車是否容易。如果地方不太好找
要額外留意一下周圍的標誌建築,以方便日後通知賓客。
3.食物是否好吃—這也是很重要的一點!!
想給賓客好的感受,一定要自己考察一下。
現在喜宴的餐廳通常會提供試吃的服務,
但試吃不是免費的哦,只是比訂價有些許折扣,
若新人要瞭解宴席的內容,建議還是要試吃一下。
4.根據自己的需要考察場地的設施
包括音響、麥克風、投影機等。
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